1. رنگ بنفش جذاب و سرشار از آنتوسیانین

2. آنتی‌اکسیدان قوی برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد

3. مفید برای سلامت قلب و کاهش فشار خون

4. طعم شیرین‌تر و ملایم‌تر نسبت به سایر پیازها

5. مناسب برای سالاد و سرو خام

6. تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن

7. کمک به سم‌زدایی و پاک‌سازی بدن

8. بهبود متابولیسم و کنترل قند خون

9. دارای ترکیبات ضدالتهاب طبیعی

10. غنی از ویتامین C و ترکیبات گوگردی مفید